Често пъти си поръчваме пържено пиле от някой ресторант, без

Често пъти си поръчваме пържено пиле от някой ресторант, без да знаем какъв брой елементарно можем да си го приготвим и вкъщи. Освен това можем да си го създадем по-здравословно, тъй като ще знаем по какъв начин да си го подготвяме, какво пиле взимаме и какъв брой олио използваме, с цел да го изпържим.
Ето и рецептата за домашно пържено пиле:
3 лесни предписания за спагети с артикули от хладилника
Понякога всички хрумвания какво да сготвим за вечеря или обяд се изчерпват и постоянно стигаме до обичаните спагети. Не е нужно да имате кой зна...
Необходими артикули:
- 4 пилешки кълки и 8 крилца
- 1 кофичка кисело мляко
- 2 яйца
- брашно
5 съвета за по-здравословни пържени картофи
Всички знаем, че би трябвало да заобикаляме пържените храни, тъй като са нездравословни за организма ни. Първо, могат да провокират язва и второ, могат...
- червен пипер
- универсална фалшификация за пиле
- сол
- олио
Начин на подготвяне:
Лесна пица с филии самун, вместо тесто
Всички знаем, че не е хубаво да изхвърляме храна и е добре да хапваме всичко, което сме купили. Понякога ни се коства, че остарелият самун...
Слагате киселото мляко в една купа, добавяте 80-100 мл вода, разбивате яйцата и слагате месото вътре да постои 30-40 минути. След което в друга купа смесвате брашното с подправките. Изваждате пилето от сместа и оставяте го гевгир да се изцеди добре. След което овалвате всяко парченце пилешко месо в сухата примес с брашното и подправките. Слагате да се пържи в мощно нагорещено олио (половин бутилка в дълбока тенджера, тъй че да не пръщи доста силно). Пържи се 15-20 минути до приемане на златисто-кафеникава коричка.
За да остане пилето хрупкаво, вземете поднос и наредете всички части едно до друго като изпод сложите кухненска хартия, тъй че да попие олиото. Не ги натрупвайте едно върху друго, тъй като ще се задушат и хрупкавата им коричка ще омекне от топлината.
Да ви е сладко!

Още от ЛЮБОПИТНО: