Черпим със солени мъфини с шунка и моцарелаНеобходими Продукти● брашно

Черпим със солени мъфини с шунка и моцарела

Необходими Продукти

● брашно - 350 г
● кисело мляко - 250 г
● яйца - 2 броя
● олио - 50 мл.
● бакпулвер - 2 ч.ч.
● шунка - 200 г
● моцарела - 150 г
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В дълбока купа разбийте яйцата, киселото мляко и бакпулвера. Постепенно добавяйте и брашното, като бъркате непрестанно.

Добавете солта и авансово нарязаната на дребни кубчета шунка. Бъркайте до приемането на меко тесто.

Когато мекото тесто е готово, го разпределете във формички за мъфини, като ги цялостните до половина.

Нарежете моцарелата на кубчета и сложете в мъфините като леко ги притиснете във вътрешността.

Солените мъфини се пекат в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 25 минути.

Солените мъфини с шунка и моцарела са подготвени.