Чай или кафе, няма значение - чаените бисквитки отиват на

Чай или кафе, няма значение - чаените бисквитки отиват на всяка напитка

Необходими Продукти

● мехлем - 4 с.л. неразтопена
● брашно - 500 г
● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 2 пакетчета
● лимонена кора - 1/2 ч.л. настъргана
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● сол - 1 щипка
● захарни пръчици - за поръсване

Начин на подготвяне

Пресяваме брашното в купа. Добавяме маста и размачкваме с ръце до приемане на маслени трохи.

Добавяме яйцата, киселото мляко, ванилията, лимонената кора, солта и бакпулвера.

Замесваме безпрепятствено тесто и го разточваме на тънка кора.

Изрязваме от него кръгли формички и ги подреждаме в тава.

Отгоре поръсваме със захарни пръчици.

Печем бисквитите на 200 градуса към 15-20 минути до леко порозовяване.

Кръглите чаени бисквити са подготвени.