Бургас. Символ на обредната трапеза на Никулден е рибата. Това

Бургас. Символ на обредната софра на Никулден е рибата. Това сподели за Радио „ Фокус “ - Бургас Пламена Кирова, организатор на Етнографския музей в Бургас. Тя добави, че в интервал на коледни пости на трапезата участват единствено постни ястия, а единственото блажно е рибата. Това, което би трябвало да се съблюдава при избора на риба, е тя да бъде с люспи. „ Защото легендите споделя, че когато риболовците излезли в морето, лодката се пробила, те почнали да се давят, само че се появил Свети Никола и с люспа от риба запушил дупката и по този начин риболовците се избавили “, сподели още Кирова. По думите ѝ широкоразпространената риба, която използваме, е шаранът. Начинът на подготвяне е по убеждение на домакинята. Задължително на трапезата би трябвало да има още ритуален никулденски самун, който се разчупва и по него се гадае какъв брой риба ще уловят риболовците, какъв брой пари ще влязат в дома.
Днес на Часовника в 10.45 часа ще се освети на никулденска обредна софра.