Ree Drummond`s Buffalo Chicken Meatballs and Peppery Ranch Dressing
Buffalo Chicken Meatballs
30 минути
Прави към 32 кюфтета
1 кг смляно пиле
1 скилидка чесън, смляна
2 супени лъжици ситно нарязана на кубчета целина
1 глава зелен лук, нарязан на филийки
1/3 чаша елементарни галета
1 огромно яйце
3/4 чаша плюс 1 супена лъжица
Люизиански пикантен сос (като този на Frank RedHot)
1/2 чаена лъжичка кошер сол
1/2 чаена лъжичка надробен черен пипер
4 супени лъжици (1/2 пръчка) масло
За сервиране. обичано ранчо или дресинг със синьо сирене
1. Загрейте фурната до 400°F. Застелете тава с хартия за печене.
2. В огромна купа смесете смляното пиле, чесъна, целината, зеления лук и галета. Разбийте яйцето, прибавете 1 супена лъжица от лютия сос, дружно със солта и черния пипер и разбъркайте, до момента в който всичко се смеси.
3. С помощта на супена лъжица или дребна лъжица капвайте елементи от сместа върху квалифицирания блат.
4. Печете кюфтет...
Прочетете целия текст »
