Брадва.бг подготви за Вас рецепта за картофена запеканка във фурната,

Брадва.бг приготви за Вас рецепта за картофена запеканка във фурната, която може да бъде направена от вчерашното картофено пюре и остатъците от мляно месо.

Остава единствено да откри много време и да подготви този кулинарен шедьовър за вечеря. Ето я и рецептата:

Необходими съставки:

картофи 700 g
масло 60 g
мляко 50 ml
кашкавал 200 g
копър 50 g
Мляно свинско месо 350 g
Яйце 2 броя
лук 1 брой
Чесън 2 скилидки
сол на усет
Черен пипер на усет

Подготовка:

Сварете картофите и направете каша за картофено пюре. След това прибавете един яйчен белтък, масло, мляко и подправки. Разбъркайте всички съставки до гладкост. Добавете нарязания лук, смляния чесън, сол, пипер и 1 яйце към кайма. Разбъркайте всичко добре.

Нарежете кашкавалът на дребни кубчета и навийте всеки към него кайма. След това увийте месните топчета в картофено пюре. Така повторете, до момента в който съставките свършат. Намажете тавичката с малко количество масло, сложете топчетата в нея и ги намажете с разрушен жълтък и поръсете всичко с настърган кашкавал на едро ренде.

Печете във фурната, авансово загрята до 190 ° C за към 40 минути, до момента в който се образува приятна златна коричка.

Сервирайте със заквасена сметана, гръцко кисело мляко или сметанов сос, написа коч. Можете също по този начин да замените пълнежа с месо каквото пожелаете, както и да добавите пържени гъбки, яйца със зеленчуци или сирене с шунка. Гответе на драго сърце и не забравяйте да споделите с приятелите си нови предписания!
Tags: ОЩЕ ТОП РЕЦЕПТИДЕЛИКАТЕСИВКУСНО