Боб на фурна с чесън - неостаряваща класика, която бихме

Боб на фурна с чесън - неостаряваща класика, която бихме гарнирали и с малко пресен магданоз, а вие?

Необходими Продукти

● фасул - 4 ч.ч. (400 г), киснат цяла нощ и изцеден
● домати - 500 г, обелени и нарязани
● чесън - 2 скилидки, леко намачкани
● подправки - 2 с.л. (мащерка, босилек, риган)
● зехтин - 6 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Бобът се вари в огромна тенджера в подсолена вода 1 час. Изцежда се добре. Фурната се загрява авансово до 200 градуса.

Бобът се поставя в тава за печене. Добавят се доматите, чесънът, подправките и зехтинът.

Поръсва се със солта и черният пипер. Пече се 1 час. Ястието се сервира топло.