Биричката в хладилника ли е, защото маринованото пилешко е готово?Необходими

Биричката в хладилника ли е, тъй като маринованото пилешко е готово?

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 12 броя (копанчета)
●

марината

● кисело мляко - 400 грама
● пушен червен пипер - 1/4 ч.л.
● чесън - 3 - 4 скилидки
● куркума - 1/2 ч.л.
● индийско орехче - 1 щ.
● кориандър - 1/4 ч.л.
● кардамон - 1 щ.
● зехтин - 2 с.л.
● сол
● черен пипер - 1/2 к.л.

Начин на подготвяне

Счукайте скилидките чесън с малко сол, сипете ги в купа.

Добавете към тях киселото мляко и всички изброени подправки за маринатата за пилешкото - пушен пипер, кориандър, куркума, индийско орехче, черен пипер, кардамон и зехтин. Разбъркайте доста добре.

Натъркайте пилешките бутчета със сол и ги сложете в маринатата, объркайте ги.

Завийте купата с фолио за свежо предпазване и приберете в ледник за 1 нощ.

На идващия ден сложете хартия за печене в тава и наредете бутчетата. Загрейте фурната на 200 градуса и ги изпечете до подготвеност - към 50 минути.

Маринованите пилешки подбедрици на фурна са доста вкусни!