Пикантно домашно пиле
Бирата към този момент повторно звъни, с цел да попита пилето готово ли е
● черен пипер
● червен пипер - 1 к. л.
● пикантен червен пипер - 1 ч.л.
● брашно
● галета
● хималайска сол
● зехтин
● бира
Необходими Продукти
● пиле - 1 бр.● черен пипер
● червен пипер - 1 к. л.
● пикантен червен пипер - 1 ч.л.
● брашно
● галета
● хималайска сол
● зехтин
● бира
Начин на подготвяне
Пилето се сварява цяло. Когато е полуготово се изцежда от водата и се прави на порции. Оставя се да изстине, а през това време се объркват хубаво черният, аленият пипер, лютият пипер, галета, брашно и сол.
Колкото по-пикантно, толкоз по-вкусно се получава. Всяка една порция се овалва хубаво в тази примес и се подрежда в тава.
Месото се полива със зехтин и се завива с домакинско фолио. Тавата се поставя за към 30- 40 минути в ледник. Изважда се от хладилника и пилето се полива щедро с бира.
Покрива се с фолио и се пече към 30 минути на 200 градуса. След това фолиото се маха и се пече до придобиване на прелестен тен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ