Бързо, лесно, вкусно - хапване за заети домакини от кускус

Бързо, елементарно, вкусно - ядене за заети домакини от кускус с броколи и лук

Необходими Продукти

● кускус - 1/2 кутия
● броколи - 1 китка
● зелен лук - 3 стръка
● зехтин - или олио
● сол
● лимонен сок - по избор

Начин на подготвяне

Сварявате броколите, накъсани на розички за към 5-6 мин. под похлупак, с цел да се резервира свежият зелен цвят.

Сварявате кускуса както е разказано на опаковката. По принцип се залива с вряла вода, която е един пръст над него и се изчаква 5-7 мин. до момента в който набъбне и поеме водата.

В дълбока купа или тенджера изсипвате готовия кускус и добавяте към него сварените броколи.

Нарязвате на ситно зеления лук и го добавяте към кускуса.

Овкусявате със сол, зехтин и лимонен сок (по желание) и разбърквате добре.

Кускусът с броколи и свеж лук е подготвен.