Бързи закуски със сирене и моцарела - същински душичкиНеобходими Продукти●

Бързи закуски със сирене и моцарела - истински душички

Необходими Продукти

● яйце - 1 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● бакпулвер - 10 г
● брашно - 3 ч.ч.
● сирене - 230 г
● моцарела - 30 г (кашкавал)
● масло - 20 г

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцето с киселото мляко, солта и олиото. Добавя се брашното с бакпулвера, след което и сиренето и моцарелата.

От всички артикули без маслото се замесва тесто за сиренки, леко лепнещо, оформят се топчета, които се подреждат в подобаваща тавичка, прави се лека хлътналост в средата на всяко топче и се поставя по малко масло.

Пекат се на 180 °C до подготвеност на закуските със сирене.

Покриват се с памучна забрадка, до момента в който изстинат бързи закуски със сирене и моцарела.