Двойно изпечен сладкиш с домашен мармалад
Бързата работа - позор за майстора, и със сладкишите е по този начин - по тази причина двойно изпеченият ни е най-любим
● захар - 150 г
● олио - 50 г
● бакпулвер - 1 отново.
● ванилия - 1 бр.
● брашно - 300 г
● вода - 100 мл топла
● мармалад - 1 бурканче по желание, гъст, за намазване
● кокосови стърготини
● пудра захар - за поръсване
Необходими Продукти
● яйца - 5 бр.● захар - 150 г
● олио - 50 г
● бакпулвер - 1 отново.
● ванилия - 1 бр.
● брашно - 300 г
● вода - 100 мл топла
● мармалад - 1 бурканче по желание, гъст, за намазване
● кокосови стърготини
● пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне
Разбивам яйцата със захарта на бухнал крем и добавям останалите артикули по описания ред.
Разделям сместа на 2 равни елементи.
Сипвам едната част в тавичка с хартия за печене и пека на 180 градуса, до момента в който се зачерви леко.
Изваждам и оставям 5 минути да поизстине.
Намазвам хубаво с мармалад и посипвам с кокосови стърготини.
Отгоре изсипвам другата час от кексовата примес.
Продължавам да пека на 180 градуса до изпичане на сладкиша. Изваждам и незабавно посипвам с пудра захар.
Сладкишът се нарязва, когато е изстинал.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ