Бърза вкусотия от черен дроб с лук и праз на

Бърза вкусотия от черен дроб с лук и праз на фурна - ароматът ще ви завладее

Необходими Продукти

● свински дроб - 800 грама
● прясно мляко - 1.5 ч.ч.
● праз - 3 стръка
● бяло вино - 0.5 ч.чаша
● вода - 1/2 ч.ч.
● олио - 1 ч.чаша
● лук - 1 глава
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Измийте свинския дроб и го нарежете на филийки.

Сложете резените дроб в дълбока купа и ги залейте с прясно мляко. Оставете да престоят по този начин към 2 часа.

Нарежете праза на колелца, а главата лук на полумесеци. Извадете дроба от мляко от го отцедете.

В тавата, в която ще печете ястието, сипете олиото и сложете резените дроб, от горната страна сипете двата типа лук.

Налейте виното и разбъркайте всичко. Печете вкусното мезе в умерено загрята фурна до подготвеност.

Черният дроб с лук и праз на фурна е подготвен.