Канзас Сити е водещ сред градовете за барбекю: Ето защо градът на задната врата коронясва кулинарните шампиони
Барбекюто вдъхва районна горделивост и еднаквост, толкоз мощни и отличителни, колкото колежанския футбол.
Феновете на барбекюто в Тексас се хвалят, че постепенно опушеното говеждо е по-добро от дърпаното свинско в Каролина - тъкмо както почитателите на Longhorns имат вяра, че техните млади мъже играят по-добра форма на футбол от тези, които посещават Clemson.
Феновете на Канзас Сити имат една рекламация за популярност, с която никой различен не може да се съпостави, при пушача или на решетката.
Това е безспорният водач измежду всички районни огнища на барбекю в Америка.
Обществото за барбекю в Канзас Сити е съдията и журито, които издават последната дума за най-хубавото в тази локална американска форма на кулинарно изкуство.
„ Канзас Сити не е изобретил барбекюто, ние просто го усъвършенствахме “, сподели Род Грей, основен изпълнителен шеф на Kansas City Barbecue Society, пред Fox News Digital.
Фен на Чийфс прави барбекю пред...
Прочетете целия текст »
