Сирене и кашкавал менте в магазини в Перник |
Българската организация по сигурност на храните откри нарушавания в сирене и кашкавал в магазини в Перник.
За лабораторно проучване са взети общо 12 проби като от тях: четири кашкавал, шест сирене и по една кисело мляко и краве масло.
Пробите са взети от обекти за търговия на дребно в Перник. Проверките са осъществени от БАБХ, Асоциацията на млекопреработвателите, Националната асоциация на млекопреработвателите, Комисията за отбрана на потребителите и Българска национална асоциация " Активни консуматори ".
В пробите за кашкавал, сирене, кисело мляко и краве масло са изследвани за наличие на немлечни мазнини, по микробиологични индикатори и за сходство с физикохимични индикатори, заложени в софтуерната документи, показана от производителите.
Извършени са и незабавни инспекции в предприятията, които са произвели продуктите.
Обектът, който е създал едно от сирената е краткотрайно затворен и е формиран акт. Според Закона за храните санкцията ще е до 6 хиляди лв..
Издадени са наставления на предприятията, в които са разкрили несъответствия.
За лабораторно проучване са взети общо 12 проби като от тях: четири кашкавал, шест сирене и по една кисело мляко и краве масло.
Пробите са взети от обекти за търговия на дребно в Перник. Проверките са осъществени от БАБХ, Асоциацията на млекопреработвателите, Националната асоциация на млекопреработвателите, Комисията за отбрана на потребителите и Българска национална асоциация " Активни консуматори ".
В пробите за кашкавал, сирене, кисело мляко и краве масло са изследвани за наличие на немлечни мазнини, по микробиологични индикатори и за сходство с физикохимични индикатори, заложени в софтуерната документи, показана от производителите.
Извършени са и незабавни инспекции в предприятията, които са произвели продуктите.
Обектът, който е създал едно от сирената е краткотрайно затворен и е формиран акт. Според Закона за храните санкцията ще е до 6 хиляди лв..
Издадени са наставления на предприятията, в които са разкрили несъответствия.
Източник: offnews.bg
КОМЕНТАРИ