БАБХ е скрила 135 случая на храни със салмонела през 2019
Българската организация по сигурност на храните не е обявила обществено 135 потвърдени случая на рискови храни - със салмонелоза - на българския пазар в границите на 2019 година. За съществуването им призна проф. Христо Даскалов, шеф на Националния център по сигурност на храните, пред Нова тв през днешния ден.
Интервюто с него и доктор Сергей Иванов, специалист по качество и сигурност на храните от асоциация " Активни консуматори ", бе във връзка предизвестието от Полша за влезнали на българския пазар 109 тона пилешко със салмонелоза.
След оповестението от полската страна се оказа, че количеството рискова храна със салмонелоза, влезнало в България за годината, е доста повече. За предходните случаи нямаше обществено обявяване от БАБХ.
Според проф. Даскалов това, че информацията е налична в отчети, е задоволително и не е належащо обществено оповестявание за съществуването на рискови храни на пазара. Не може " от всяко нещо да влизаме в шоу стратегии ", сподели той.
Интервюто с него и доктор Сергей Иванов, специалист по качество и сигурност на храните от асоциация " Активни консуматори ", бе във връзка предизвестието от Полша за влезнали на българския пазар 109 тона пилешко със салмонелоза.
След оповестението от полската страна се оказа, че количеството рискова храна със салмонелоза, влезнало в България за годината, е доста повече. За предходните случаи нямаше обществено обявяване от БАБХ.
Според проф. Даскалов това, че информацията е налична в отчети, е задоволително и не е належащо обществено оповестявание за съществуването на рискови храни на пазара. Не може " от всяко нещо да влизаме в шоу стратегии ", сподели той.
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ