Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) взе извънредно 300

Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) взе изключително 300 проби от подготвени за консумация храни за съществуване на листерия моноцитогенес, оповестиха от организацията.

Установени са две несъответствия, за които са подхванати всички нужни дейности за евакуиране от пазара на засегнатите храни и за попречване на нови случаи на замърсяване. В единия случай бактерията е открита в пушена скумрия на шайби, създадена в България, а във втория в домакински свински суджук, също българско произвеждане.
500 кг от инфектираната с листерия риба е стигнала до потребителите в България От пазара са изтеглени 250 кг, пратката е от Румъния
Пробите са взети от три групи артикули, в които е най-вероятно развиването на бактерията: месни сурово-сушени артикули - 143 проби, сирена с къс интервал на зреене - 78 проби и пушени, веяни и мариновани рибни артикули 79 - проби. Продуктите са с генезис България, Европейски съюз и трети страни.

Извънредните инспекции са извършени по самодейност на БАБХ по отношение на открити случаи на листерия в храни в къс интервал от време.
Използвани са материали на БТА