БАБХ откри листерия в суджук и пушена скумрия
Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) взе изключително 300 проби от подготвени за консумация храни за съществуване на листерия моноцитогенес. Пробите са взети от три групи артикули, в които е най-вероятно развиването на бактерията: месни сурово-сушени артикули - 143 проби, сирена с къс интервал...
Прочетете целия текст »
Прочетете целия текст »
Източник: dnes.bg
КОМЕНТАРИ