Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) установи кашкавал, произведен

Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) откри кашкавал, създаден в неработещо дружество.
При обикновен надзор инспекторите са взели проба за лабораторно изпитване. Направена е и инспекция на производителя в Националния указател на утвърдените индустриални предприятия, при която се открива, че то е с прекратена активност. Извършена е инспекция в обекти, в които е доставен кашкавал с оповестения регистрационен номер на неработещото дружество. Открити са 68 кг и 400 гр в склад. Кашкавалът е възбранен и ориентиран за заличаване. Съвместните инспекции на инспекторите от БАБХ, КЗП, двете асоциации на млекопреработвателите в България и асоциация „ Активни консуматори “ не престават в цялата страна. Те ще изследват за наличие на немлечни мазнини и по физикохимични индикатори артикули в разнообразни обекти на територията на цяла България. Такива инспекции ще бъдат осъществени и в Козлодуй. Също по този начин БАБХ подхваща засилен надзор в млекопреработвателните предприятия, в които са открити несъответствия. Законът за храните планува санкция до 4000 лв. за първо нарушаване и до 6000 лв. за наново.