Българска, обичана и много, много, много ценена рецепта за пиле

Българска, обичана и доста, доста, доста ценена рецепта за пиле - предлагаме от сърце

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● олио - 4 - 5 с.л.
● лук - 2 връзки свеж
● чушки - 3 - 4 бр. червени
● домати - 2 - 3 бр.
● захар - 1 ч.л.
● червен пипер
● магданоз - 1 връзка
● чесън - 2 - 3 скилидки или 1/2 връзка свеж

Начин на подготвяне

Разделете пилето на порции, овкусете със сол и черен пипер и го запържете от двете страни до подготвеност.

Приберете го на топло, а в мазнината от пърженето прибавете бялата част на зеления лук и го запържете до омекване.

Добавете нарязаните чушки, които авансово сте изпекли и нарязали, пресните домати, нарязани на кубчета и останалите артикули.

Запържете за малко, след което прехвърлете дружно с пилето в подобаваща тавичка и запечете до подготвеност.

Преди поднасяне поръсете яхнията със ситно нарязан магданоз.

Пилето Паприкаш с свеж лук е готово.

Инфо: ‎Rosaura Rios‎ от Кулинарна мрежа