Българска агенция по безопасност на храните констатира наличието на бактерията

Българска организация по сигурност на храните установи съществуването на бактерията листерия моноцитогенес в проба от кашкавал и противоречие по физикохимичния състав в проба от сирене, взети при инспекция в комерсиалната мрежа в София през предходната седмица, оповестиха от пресцентъра на БАБХ.

Бактер...

Прочетете целия текст »