Бъдете в крак в тенденциите в кулинарията, хапвайте тази витаминозна

Бъдете в крайник в трендовете в кулинарията, хапвайте тази витаминозна бомба, наречена турска атомна чорба

Необходими Продукти

● лук - 1 бр.
● картофи - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● доматена салца - 1 с.л.
● броколи - 1 бр.
● спанак - 15 бр. листа
● сол
● червен пипер - 1 ч.л.
● краве масло - бучка
● зехтин - 1 с.л.
● вода - 1 л преварена
● сметана за готвене - 100 мл

Начин на подготвяне

Нарежете лука на дребно и го задушете в зехтина и половината краве масло.

Добавете солта, подправките и доматената салца.

Запържете за малко и сложете картофите, морковите, спанака и броколите, като ги нарежете на приблизително огромни части, с цел да се сварят по- бързо.

Налейте водата и намалете котлона. Варете здравословната чорба до подготвеност на зеленчуците. Махнете от котлона и прибавете сметаната и кравето масло.

Пасирайте с пасатора и сервирайте турската атомна чорба.