Бабината супа от киселец винаги загрява коремчето за обяд добреНеобходими

Бабината чорба от киселец постоянно загрява коремчето за обяд добре

Необходими Продукти

● киселец - 1 връзка
● лук - 1 глава
● олио - 1 с.л.
● масло - 1 с.л.
● черен пипер
● моркови 1
● фино фиде - 2 гнезда
●

Застройка

● яйца - 1 бр.
● заквасена сметана - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Измих и нарязах връзка киселец, глава лук и настърган морков.

Задуших в малко масло и олио и залях с вода.

Варих до подготвеност на всички съставки. Прибавих две гнезда фино фиде и изключих котлона.

Направих застройка от едно яйце и лъжица заквасена сметана, тъй като с кисело мляко става прекомерно кисела супата от киселец.

Така със сметаната ни подхожда като киселост.

Може да употребявате и течна готварска сметана.

Подправих с чер пипер бабината чорба от киселец.