БАБХ започна проверки на меда, който се предлага в търговската

БАБХ стартира инспекции на меда, който се предлага в комерсиалната мрежа. Проверките ще продължат до 3 януари и ще обзет цялата страна. Това, което ще следим, са наличните предлагани количества мед във връзка с оповестената информация на техния етикет, както и документите за генезис, с които те се съпровождат на комерсиалната територия, сподели началникът на бранш в Областна дирекция по сигурност на храните–София Бистра Иванова пред публицисти по време на инспекция в комерсиална верига.

Тя изясни, че ще се ревизира и съставът на меда, както и инструкции по отношение на предпазване и генезис. „ В случай на противоречие се издават наставления, в случай че несъответствието не крие непосреден риск за здравето на хората. Ако крие подобен, продуктът се слага под забрана, до момента в който се в профил нарушаването “, добави Иванова.