Баба ни научи как се прави кекс с грис и

Баба ни научи по какъв начин се прави кекс с грис и през днешния ден желаеме да покажем на всички бабиния златист кекс

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● грис - 2 ч.ч. или царевично брашно
● сол - доста малко
● сирене - 250 г
● олио - 8 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В киселото мляко прибавяме содата и разбъркваме. В купа разрушаваме яйцата с миксер. Добавяме млякото със содата в него. Разбъркваме.

Постепенно прибавяме и царевичното брашно или грис. Прибавяме солта и олиото. Разбиваме хубаво. В различен съд натрошаваме сиренето и го прибавяме към сместа най-сетне.

Разбъркваме деликатно с лъжица, не с миксер. В авансово намазнена тавичка изсипваме сместа и печем на фурна на 180 градуса до приемане на златиста коричка.