Азиатски сос с джинджифил
Азиатският сос е извънредно подобаващ за овкусяване на зелени салати
● лимони - 2 с.л. сок
● оцет от оризово вино - 3 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● горчица - 2 ч.л. дижонска
● олио - 6 с.л.
● сусамово олио - 30 мл
● лук - 2 с.л. свеж
● чесън - 1 скилидка
Необходими Продукти
● джинджифил - 2 с.л. корен настърган● лимони - 2 с.л. сок
● оцет от оризово вино - 3 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● горчица - 2 ч.л. дижонска
● олио - 6 с.л.
● сусамово олио - 30 мл
● лук - 2 с.л. свеж
● чесън - 1 скилидка
Начин на подготвяне
В купа смесете оцета, настъргания джинджифил, лимоновия сок, соевия сос и горчицата. Овкусете със сол и черен пипер на усет.
Към получената примес прибавете последователно и двата типа олио, като бъркате непрестанно. Сложете наситнения лук и пресования чесън, разбъркайте и оставете 30 минути, с цел да се охлади.
Дресингът и извънредно подобаващ за зелени салати.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ