Асоциациите на пивоварите от държавите в ЕС подписаха вчера в

Асоциациите на пивоварите от страните в Европейски Съюз подписаха през вчерашния ден в Брюксел меморандум, съгласно който до 2022 година на етикетите на бирените бутилки и кенове наложително би трябвало да се дава информация за съставките и енергийната стойност на пивото. Амбициозните цели бяха контрактувани непринудено с Европейската комисия и бяха признати от Общото заседание на пивоварите на Европа през юни тази година. Целта на меморандума е фирмите да поемат отговорност за въвеждането на тази процедура, а браншовите организации да поддържат тези старания, в това число посредством мониторинг и необятна отчетност. " Потребителите имат право да знаят повече за това, което съдържат напитките им, и по какъв начин се отразява то върху здравето им. Те желаят информацията да е ясна и транспарантна - непрестанно получаваме това обръщение по време на работата си в областта на публичното опазване на здравето и сигурността на храните ", съобщи на церемонията по подписването еврокомисарят по опазването на здравето и сигурността на храните Витянис Андрюкайтис. " Възползвам се от опцията да ви поздравя за уговорките ви към етикетирането на пивото. Бих желал също да ви насърча да продължите да бъдете пионери по този въпрос в по-широкия алкохолен бранш. "

С днешна дата в Европейския съюз 2 от всеки 3 бири към този момент имат информация за калориите, а 4 от всеки 5 бири - за съставките. В същото време България е измежду първенците в осъществяването на този непринуден ангажимент на сектора, като почти 98% от създаваното в страната питие към този момент има върху етикетите си тази информация. Генералният секретар на пивоварите на Европа Пиер-Оливие Бержерон разяснява, че в Европейски Съюз има спад на използването на алкохол като цяло. Конкретно за пивото той съобщи, че през последните пет-шест години потреблението на бира в Европа се стабилизира и даже леко се увеличи за последните две години. В същото време безалкохолната бира към този момент има сериозен дял в общия размер на бирения пазар, което се обрисува и като трайна наклонност.