Ароматна супа, от която задължително си искайте допълнителноНеобходими Продукти● пилешко

Ароматна чорба, от която наложително си искайте в допълнение

Необходими Продукти

● пилешко месо - 500 г с кокал
● морков - 1 бр.
● картофи - 3 бр.
● ориз - 1 к.ч.
● вегета - 2 с.л.
● сол - на усет
● магданоз
● черен пипер
● дафинов лист - 2 бр.
● лук - 1 глава
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Поставя се пилешкото месо в тенджера, хубаво е да има и кокали за по-добър усет на бульона. Заливаме с гореща вода, прибавя се почистена глава лук, нарязана на едро, олио, морков на полукръгчета и дафинов лист.

Вари се на сдържан огън до подготвеност на месото.

Изважда се месото и се обезкостява, нарязва се на късчета, а бульонът се прецежда.

Картофите се обелват и нарязват, прибавят се бульонът, прибавя се вегета, ориз, пилешко месо и варим до подготвеност на зеленчуците.

Овкусява се, в случай че има потребност със сол, черен пипер и нарязан магданоз.

Няма потребност от застройка - и по този начин е вкусна.