Сладкиш със стъргани дюли и орехи
Необходими Продукти
● дюля - 1 бр. огромна● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - ½ пакетче от 10 г /на Лидл/
● олио - 140 с.л
● прясно мляко - 4 с.л.
● смлени орехи - 2/3 ч.ч.
● канела - 1 ч.л.
● пудра захар - 4 с.л. за поръсване
● масло - 2 с.л. за намазване на тавата
● брашно - за набрашняване на тавата
Начин на подготвяне
Обелваме и почистваме дюлята и я настъргваме с едрата страна на ренде. Трябва ни 1 доста огромна дюля.
Пресяваме брашното със решето в купа и вътре слагаме бакпулвера и разбъркваме. В друга купа разрушаваме яйцата дружно със захарта. После слагаме вътре олиото и млякото и продължаваме да разрушаваме дълготрайно до жълта гъста примес.
Постепенно слагаме вътре брашното и разбъркваме с миксера.
Смиламе ореховите ядки. Слагаме вътре орехите и настърганата дюля и разбъркваме. Най-накрая за мирис слагаме и канелата и объркваме доста добре да се смеси всичко.
Намазваме с масло тава и набрашняваме. Изсипваме кашата, разпределяме и заглаждаме.
Печем в загрята на 180 градуса фурна до подготвеност. Поръсваме сладкиша, откакто изстине, с пудра захар и режем на части. Хапваме с кафе.
Да ви сладко!
Дюлята предава страховит мирис!
