Апетитни солени понички, от които нямаме търпение да гризнемНеобходими Продукти●

Апетитни солени понички, от които нямаме самообладание да гризнем

Необходими Продукти

●

за тестото

● прясно мляко - 200 мл
● брашно - 500 г
● суха квас - 14 г
● яйца - 2 бр.
● захар - щипка
● краве масло - 80 г
● сол - щипка
●

за пълнежа

● крема сирене - 150 г
● майонеза - 1 с.л.
● заквасена сметана - 1 с.л Президент
● шунка - 3 бр. слайс
● лук на прахуляк - 1/2 к.л.
● чесън на прахуляк - 1/2 к.л.
● риган - по избор

Начин на подготвяне

Разтопете маслото и заделете. Сложете брашното на кухненски плот и направете дупка в средата.

Разтворете маята в прясното мляко. Сложете всички съставки в средата. Замесете меко тесто.

Поставете в намаслена купа, завийте с памучна забрадка и оставете да втаса на топло.

Готовото тесто разточете на лист с дебелина един пръст.

С помощта на чашка изрежете кръгчета. Оставете наново да втасат.

Готовите сандвичи изпечете във фурната на 180 градуса до златисто.

Извадете и оставете леко да се охладят.

В купа смесете майонезата, крема сиренето, сметаната, подправките и шунката, нарязана на дребно.

Разбъркайте добре всичко. Напълнете сандвичите и сервирайте незабавно.