Апетитен щрудел с моркови и круши - радост за небцетоНеобходими

Апетитен щрудел с моркови и круши - наслада за небцето

Необходими Продукти

● фини кори за баница - 1 пакет
● моркови - 1 бр.
● круши - 4 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.
● сода - 1 ч.л.
● белтъци - 1 бр.
● захар - 3 ч.л.
● масло - 3 с.л.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Вземете една купа и сложете първо белтъка и захарта. Обелете моркова и крушите и ги настържете, след което ги прибавете.

Загасете содата в киселото мляко и ги прибавете към плънката. Накрая прибавете разтопеното краве масло. Разбъркайте добре.

Разстелете корите за баница, сложете от плънката и навийте на пурички. Наредете ги в необятна тава, застлана с хартия за печене, или намазана с масло.

Печете щрудела на 180 градуса до златисто - към 25-30 мин. След това поръсете с пудра захар и поднесете.

Щруделът с моркови и круши е подготвен.