Щрудел с моркови и круши
Апетитен щрудел с моркови и круши - наслада за небцето
● моркови - 1 бр.
● круши - 4 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.
● сода - 1 ч.л.
● белтъци - 1 бр.
● захар - 3 ч.л.
● масло - 3 с.л.
● пудра захар - за поръсване
Необходими Продукти
● фини кори за баница - 1 пакет● моркови - 1 бр.
● круши - 4 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.
● сода - 1 ч.л.
● белтъци - 1 бр.
● захар - 3 ч.л.
● масло - 3 с.л.
● пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне
Вземете една купа и сложете първо белтъка и захарта. Обелете моркова и крушите и ги настържете, след което ги прибавете.
Загасете содата в киселото мляко и ги прибавете към плънката. Накрая прибавете разтопеното краве масло. Разбъркайте добре.
Разстелете корите за баница, сложете от плънката и навийте на пурички. Наредете ги в необятна тава, застлана с хартия за печене, или намазана с масло.
Печете щрудела на 180 градуса до златисто - към 25-30 мин. След това поръсете с пудра захар и поднесете.
Щруделът с моркови и круши е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ