Ако все още не сте разбрали, пачата е една от

Ако към момента не сте разбрали, пачата е една от най-хубавите храни за вашата красива кожа

Необходими Продукти

● свински крачета - 2 бр.
● свински уши - 1 бр.
● телешки крачета - 1/2 бр.
● вода - 5 л
● черен пипер - 10 зърна
● дафинов лист - 4 бр.
● сол - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Краката и ушите измийте добре няколко пъти с вода.

Сложете ги в тенджера под налягане, налейте вода, прибавете черния пипер и дафиновия лист.

Гответе ги към 3 часа на междинна температура.

След 3 часа свалете тенджерата от огъня. Отворете я, извадете и почистете краката от костите.

Върнете месото в бульона, в която се е варило, прибавете сол и разбъркайте.

Налейте домашната топла пача в тава. Охладете на стайна температура, по-късно прехвърлете в ледник.

Нарежете на кубчета студената пача.

Поръсете с червен пипер и сервирайте сръбската пача със свински крачета.