Ако ви е писнало от класическите баници, ето една страхотна

Ако ви е писнало от класическите баници, ето една страхотна концепция за сладка баница Вишните й придават необикновен усет!

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 г фини
● вишни - 800 г
● заквасена сметана - 200 г
● яйца - 3 бр.
● захар - 200 г
● олио - 250 мл
● ванилена захар - 1 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● бисквити - 150 г
●

за сиропа

● захар - 400 г
● вода - 500 мл
● лимон - 2 резена

Начин на подготвяне

Смелете бисквитите, премахнете костилките на вишните, като разкъсвате плода.

В купа разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар, прибавете заквасената сметана, бакпулвера и олиото, разбъркайте доста добре до гладка примес.

Намажете тава с размери 38 х 26 см с малко олио.

Започнете да редите баницата в следния ред; кора, примес, кора, примес, кора, примес, бисквити, кора, примес, кора, примес, кора, примес и разпределете вишните, продължавате да редите както изначало, като завършвате със примес и бисквити.

Оставете баницата по този начин за към 30 минути, след което я нарежете на квадрати. Поставете тавата в авансово нагрята 200 градуса фурна за 30 минути, след което изключвате фурната и оставяте баницата да се охлади в нея.

Направете сиропа, като обедините всички съставки и варите на слаб огън за към 20 минути.

Залейте охладената баница с парещ сироп. Оставете по този начин до идващия ден да попие добре сиропът.

Сервира се студена. С неудържим привкус на саралия.

При рязането нарежете на 12 части, които преди сервиране можете да нарежете всяко парче на две под формата на триъгълници.