Ако в сезона на мандарините не врътнете едно домашно сладко,

Ако в сезона на мандарините не врътнете едно домашно сладко, в действителност доста ще изпуснете

Необходими Продукти

● мандарини - 300 г
● тиква - 150 г
● захар - 300 г
● лимон - 1 бр.

Начин на подготвяне

Обелете мандарините с нож, като при беленето махате и бялата част от тях.

Отрежете частите, като внимавате да режете единствено тях без бялата ципа.

Обелете тиквата и я нарежете на дребни части.

Сложете всичко в подобаваща тенджера или касерола.

Добавете захарта и сложете на колона. Изчакайте да заври и намалете на ниска степен.

Оставете го по този начин, до момента в който се сгъсти. Разбърквайте понякога.

Изключете, сложете няколко капки лимонен сок и оставете леко да се охлади.

Разпределете в бурканчета с капачка и съхранявайте сладкото от мандарини в хладилника.