Ако трябва да опишем най-точно вкусът на тази салата само

Ако би трябвало да опишем най-точно усетът на тази салата единствено с една дума, май ще се спрем на - ммммммммм

Необходими Продукти

● коприва - 300 г
● яйца - 3 бр. сварени
● сирене - 200 г краве
● лук - 2 връзки свеж
● чесън - 1 връзка свеж
● магданоз - 1 връзка
● лимони - 1 бр.
● орехи - 50 г
● зехтин - 50 мл
● сол
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Копривата се попарва, отцежда се и се нарязва на ситно. Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се смесват с копривата и настърганата кора от лимона. Разбърква се.

Към тях се прибавят настърганите яйца, сокът от лимона и настърганото сирене.

Добавя се скълцаният магданоз и ореховите ядки. Овкусява се със зехтина, солта и черния пипер на усет.