Баница с лапад и киселец
Ако сте решили да точите баница, не подминавайте тази рецепта!
● олио - 1 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● сол - 2 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● вода - хладка
●
● лапад
● киселец
● праз
● сол
● олио
● кисело мляко - 4 - 5 с.л.
● брашно - 2 - 3 с.л.
Необходими Продукти
● брашно - 1 кг● олио - 1 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● сол - 2 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● вода - хладка
●
Плънка
● лапад
● киселец
● праз
● сол
● олио
● кисело мляко - 4 - 5 с.л.
● брашно - 2 - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Лападът, киселецът и лукът се почистват и нарязват на дребно. Задушават се в малко лой. След като изстине плънката към нея се прибавят киселото мляко и брашното.
Замесва се тестото за баница. Към брашното се прибавят всички артикули и се замесва меко тесто. Разделя се на топчета и се оставя към 30 минути.
Разточват се на кори, в които се поставя плънката и малко олио. В средата на тавата се поставя една част от плънката и към нея се навиват корите. Пече се 180 градуса към 40 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ