Ако сте решили да бъде патриоти на Нова година и

Ако сте решили да бъде патриоти на Нова година и се чудите какво българско пенливо/искрящо вино да изберете, вместо съперниците - френско шампанско, италианско просеко и каталунска кава, би трябвало да знаете, че истинското ни е от Лясковец. Там го назовават шумящо и държат, че е Брут. Твърдят, че е естествено пенливо, въпреки познавачът и единствен винен публицист у нас Иван Бакалов тези дни да написа, че то добива вторичната си ферментация и така наречен МЕХУРЧЕТА НА ЩАСТИЕТО в огромни съдове, а не в самите бутилки, както това става в региона Шампан. Което е добре, тъй като това разрешава и цената му да бъде в пъти по-ниска.
За феновете на искрящите виновност ще бъде забавно да знаят, че през последните няколко години просекото се радва на по-високи продажби от шампанското. А съгласно съветските учени благородната напитка носи най-сигурен и най-тежък махмурлук при препиване.
Наздраве!