Този сироп от лук и мед чисти дробовете на пушачите!
Ако сте пушачи, тази рецепта е тъкмо за вас. Приготвя се елементарно в домашни условия, а продуктите ги има във всяка кухня. С нея се изхвърлят секретите от белите дробове на пушачите. Хубаво е да се подготви и през зимата, когато хванете вирусна зараза с кашлица и хрема.
Нужните артикули са: 1/2 кг лук, 1/2 кг кафява захар, 1 литър и 500 мл вода, сок от 2 лимона, 7 с.л. домакински мед.
Приготвяне: Сипете захарта в подобаващ съд, сложете на сдържан котлон да се карамелизира, като понякога се разбърква до ярък карамел. Добавя се обелен ситно нарязан лук и се разбърква с дървена бъркалка.
След минута деликатно, с цел да не пръска, сипваме водата, разбърква се и оставяме да ври на сдържан огън, до момента в който течността остане 2/3, а другата 1/3 се изпари.
Прецежда се през гевгир, да се в профил лукът, и прибавяме сока от двата лимона, прибавя се и домакински мед. Всичко се разбърква доста добре, до момента в който медът се разтвори.
Налива се в стъклена бутилка и се оставя на хладно в хладилника.
За пречистване на белите дробове се пие по 1 с.л. преди всяко хранене на гладно. Пие се, до момента в който свърши сиропът. Следващата доза може да приготвите след 3 месеца.
Бъдете здрави!
