Ако ще давате на децата хот-дог, то нека да е

Ако ще давате на децата хот-дог, то дано да е допустимо най-здравословен - като този тук да вземем за пример

Необходими Продукти

● питки - 4 бр.
● кренвирши - 4 бр.
● сирене - 4 резена Гауда (може да го замените с топено сирене или кашкавал)
● зеле - 200 г
● чушки - ½ алена
● лук - ½ глава червен
● майонеза - 1 с.л.
● кисело мляко - 1 ч.л.
● горчица - 2 ч.л.
● хрян - 2 ч.л. трапезен
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Прясното зеле и чушката се почистват и се нарязват на тънки линии. Лукът се наситнява. В подобаващ съд се смесват майонезата, киселото мляко, хрянът и горчицата, овкусяват се със сол и черен пипер, смесват се със зеленчуците, след което се прибират най-малко за час в ледник.

Кренвиршите се разполовяват на две по дължина и се запичат във фурната на грил или на скара. Питките също се разполовяват, само че не до дъно, след което се запичат за няколко минути на скарата или под грила.

Когато питките се запекат, в тях се слагат кренвиршите, увити с сиренето и се запичат за 1-2 минути, до момента в който то се разтопи. Гарнират се със зелевата салата, похлупват се с другата половина от питката и се сервират топли.