Ако се чудите какво предястие да приготвите и вече ви

Ако се чудите какво предястие да приготвите и към този момент ви е омръзнало от пълнените гъби, можете да напълните брюкселско зеле. Ето по какъв начин:

Необходими артикули:

500 гр. брюкселско зеле, разрязано на половина

1 ч. рикота

1/2 ч. пармезан, настърган

1/4 ч. глутен

сок от 1/2 лимон

щипка червен пипер

1 скилидка чесън

сол

черен пипер

зехтин, за поръсване

ETHAN CALABRESE

Начин на подготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Вземете една тава и сложете хартия за печене. В огромна тенджера с подсолена вода, сложете брюкселското зеле за 2 минути. Изплакнете със студена вода и по-късно подсушете.

С помощта на дребна лъжичка, издълбайте средата на дребните зелчици.

В една купа комбинирайте рикотата, пармезана, галетата, лимоновия сок, аления пипер и поръсете с малко сол и черен пипер. Напълнете брюкселското зеле с тази примес. Поръсете със зехтин и още пармезан.

Печете към 20-25 минути.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!