Ако са ви омръзнали стандартните гарнитури за печено месо или

Ако са ви омръзнали общоприетите гарнитури за печено месо или зеленчуци, пробвайте тези хрупкави картофени ноазети

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● яйца - 1 бр.
● брашно - 1 с.л. с връх
● сол - на усет
● черен пипер - 2 щипки
● индийско орехче - 1 щипка

Начин на подготвяне

Картофите се сваряват в тенджера с вряща вода. Отцеждат се и още топли се мачкат с преса на гладка примес.

Когато малко се охладят, се прибавя яйцето, брашното и подправките на усет. Разбърква се доста добре, да се смесят продуктите и да няма бучки.

Ако е рядко, се прибавя още малко брашно, да се получи гъста каша. С лъжица сипваме в пош с накрайник за шприцоване.

В необятна тава върху хартия за печене се шприцоват рози или дребни къси картофени ноазети.

Печем картофите в загрята фурна 170°C с вентилатор, до момента в който леко станат кафеникави - при мен за 22-25 минути.

Изваждат се и оставяме в тавата за още 5 минути преди да се извадят.

Чудесни както за гарнитура, по този начин и за независимо ядене.

Печените Картофени Ноазети на Фурна са подготвени.