Ако предложите твърде вкусно ястие на гостите си, много е

Ако предложите прекомерно вкусно ядене на гостите си, доста е евентуално да си поръчат в допълнение

Необходими Продукти

● патладжани - 2 бр. приблизително огромни
● лук - 2 глави
● кайма - 300 г
● домати - 2 бр.
● чубрица
● лой - за пържене
● сол

Начин на подготвяне

Измитите и нарязани патладжани на колелца сложете за към 15 минути в подсолена вода.

Отцедете и ги подсушете. Запържете ги за малко в сгорещена лой.

Нарязания на ситно лук задушете в мазнината, в която сте пържили патладжана. След като лукът се задуши, прибавете и каймата и разбъркайте.

В сгорещена тава с незалепващо покритие наредете ред патладжани. Върху всяко кръгче сложете от плънката с кайма.

Поръсете с чубрица, сложете от горната страна още веднъж кръгче патладжан.

Завършете, като сложите кръгче домат и запечете пълнените патладжани за към 15 мин.

Патладжанът на фурна с кайма и домат е доста апетитен.