Ориз с пушени крилца и зеленчуци
Необходими Продукти
● крилца - 8 бр. пушени● ориз - 1 ч.ч.
● лук - 1 глава
● моркови - 2 бр.
● чушки - 3 бр.
● домати - 2 бр.
● олио - 80 мл.
● универсална фалшификация - 1 с.л. зеленчукова
● пушен червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● магданоз - 3 - 4 сръка
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Загрейте олиото на огъня и прибавете лука, нарязан на дребно.
Задушавайте, до момента в който лукът придобие златист цвят /около 2 минути/, след което прибавете измития и отцеден от водата ориз.
Бъркайте непрестанно към 2-3 минути, до момента в който оризът стане стъклен, след което го поръсете с черен пипер, пушен червен пипер и универсалната зеленчукова фалшификация.
Прибавете към ориза нарязаните на едри части чушки и домати.
Посолете, разбъркайте хубаво и прехвърлете ориза със зеленчуците в тавичка.
Подредете пушените крилца в ориза и налейте 4 чаши топла вода.
Сложете тавичката в загрята фурна и гответе на 180 градуса към 45 минути.
Когато ястието е готово, го извадете от фурната и го поръсете с нарязан на дребно свеж магданоз.
Ароматът на пушено месце и ароматни подправки в ориза на фурна ще разсънят апетита ви.
Оризът с пушени крилца и зеленчуци е подготвен.
