Безглутенова пица с шунка и моцарела
Необходими Продукти
● тиквички - 1 бр.● кашкавал - 100 г настърган
● яйца - 3 бр.
● крема сирене - 1 с.л.
● топено сирене - 50 г
● шунка - 60 г пилешка
● моцарела - 100 г настъргана
● доматено пюре - 1 с.л.
● чубрица - за поръсване
Начин на подготвяне
Най-напред се захващаме с блата на безглутеновата пица.
Обелваме и настъргваме на дребно тиквичката, защото това ще е пица с блат от тиквички. Изстискваме сока с ръце.
Разбиваме яйцата и прибавяме настърганата тиквичка. Добавяме кашкавала, крема сиренето и топеното сирене, нарязано на дребно. Размачкваме с ръце и по-късно изсипваме сместа в необятна тава върху лист хартия за печене.
Запичаме блата от тиквички за 20 минути на 200 градуса.
След това изваждаме блата от фурната, намазваме го с доматено пюре, поръсваме го отмерено с настърганата моцарела и разпределяме от горната страна шунката.
Поръсваме с малко чубрица и връщаме нашата пица във фурната.
Запичаме за още 10 минути.
Безглутенова пица с шунка и моцарела е подготвена!
По същия метод може да се подготви и кето пица, като гарнирането е съгласно усета на всеки.