Ако искате и вашите ребърца да се топят като мед

Ако желаете и вашите ребърца да се топят като мед в устата, пригответе ги с нашата специфична медена марината

Необходими Продукти

● свински ребърца - 1 кг
● мед - 5 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● соев сос - 3 с.л.
● кориандър - 1/2 ч.л.
● кимион - 1 ч.л.
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете свинските ребърца и ги измийте добре. В приблизително огромна суха купа изсипете 1 ч.л. червен пипер, 1/2 ч.л. черен пипер, 1/2 ч.л. кориандър, 1 ч.л. кимион и щипка сол.

Разбъркайте хубаво сухите съставки и към тях прибавете 5 с.л. мед и 3 с.л. соев сос и още веднъж разбъркайте.

Оваляйте хубаво едно по едно свинските ребърца в приготвената марината, поставете в тавичка и приберете в хладилника за няколко часа.

Изпечете на скара с плам до мечтаната от вас подготвеност.

Медените ребърца на плам са подготвени.