Ако искате да си припомните вкуса на панираните чушки от

Ако желаете да си припомните усета на панираните чушки от детството, тази рецепта е тъкмо за вас. 
За приготвянето им са ви нужни следните артикули:
1/2 кг домати
16 чушки
50 мл олио
2 яйца
100 гр брашно
100 гр галета
няколко скилидки чесън
2 глави остарял лук или връзка свеж
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на усет
Жълти или червени камби: каква е разликата?
Камбите са кухи от вътрешната страна и цялостни със семена чушки. По създание са плодове, само че се употребяват като зарзават в разнообразни ястия. Камбите са из...
Приготвяне:
1. Изпечете чушките и по-късно ги обелете. 
2. Оваляйте ги първо в брашното, по-късно в разрушените яйца и най-после в галетата. 
3. Загрейте олиото и по-късно изпържете в него панираните чушки. 
4. Накълцайте лука, чесъна и магданоза, а доматите настържете на едро ренде. 
Бързи печени чушки по панагюрски
Рецептата за тези чушки на усет доста напомня чушките бюрек и имат съществено преимущество – лесни са за подготвяне и са съвършен...
5. Загрейте малко олио. Запържете в него лука, по-късно прибавете доматите. Оставете сместа на котлона, до момента в който водата от доматите се изпари. 
6. Малко преди да махнете соса от огъня, прибавете чесъна и магданоза към него. Овкусете го със сол и черен пипер. 
Поднесете чушките дружно със соса. 
Добър вкус!
 

Още от РЕЦЕПТИ: