Ах, защо ли, защо ли селската кухня е толкова вкусна?Необходими

Ах, за какво ли, за какво ли селската кухня е толкоз вкусна?

Необходими Продукти

● свински врат - 1 кг
● свински гърди - 300 г
● праз - 4 стръка
● мехлем - 4 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете месото на хапки.

Сложете маста в тиган и прибавете месото. Пържете до подготвеност като го разбърквате от време на време.

През това време изчистете и нарежете лука на едро и го прибавете при готовото месо.

Посолете и поръсете с черен пипер.

Разбъркайте и щом празът омекне махнете от котлона.