Аерирането на виното в чаша или гарафа значително подобрява вкуса

Аерирането на виното в чаша или гарафа доста усъвършенства усета му. Но от време на време надали ви се желае да чакате час (или няколко), преди да си налеете. Затова от Aveine са създали приспособление, което отстранява нуждата от чакането. Устройството на компанията носи същото име, коства 200 $ и предлага до 24 часа аериране единствено до момента в който наливате виното.

Приспособлението се закрепя за бутилката и разполага с тъч панел, който разрешава да се настроят равнищата на аериране и да се покаже температурата на виното. Към устройството има и приложението, което ви дава опция да сканирате етикета на бутилката, тъй че софтуерът да може да предложи уместно време за аериране. От компанията прецизират, че в случай че базата от данни на приложението не разпознава с това, което сте сканирали, можете ръчно да го добавите. И да, в случай че знаете, че харесвате Pinot Noir от 2009 година единствено откакто е „ дишало “ четири часа, можете да пропуснете приложението и ръчно да въведете интервала.

Предварителните поръчки на устройството ще стартират през март, а се чака първите доставки да започват през юни.