А запечен боб с кисело зеле обичате ли?Необходими Продукти● боб

А запечен фасул с кисело зеле обичате ли?

Необходими Продукти

● фасул - 1 ч.ч.
● зеле - 750 гр.
● лук - 1 гл.
● олио - 1/2 ч.ч.
● чушки - 2 бр. (червени, сушени)
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - няколко зърна
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Бобът се залива със студена вода и се вари до полуомекване на зърната.

Киселото зеле и лукът се нарязват на ситно. Прибавят се към фасула.

В тенджерата прибавяме и чушките, олиото, аленият и черният пипер. Овкусяваме със сол.

Оставяме ястието да се вари умерено до момента в който водата остане доста малко.

Изсипваме боба в тавичка и запичаме в умерена фурна.